《腸道生活好管家》同讀者見面 ——科學走出深宅 普惠百姓健康 摘要:全面的誤區解讀 實用的解決方案 輕松的閱讀感受 學術問題擬人化
近年來,隨著生活水平的提高,人們對營養健康越來越重視,但在胃腸營養健康問題上還存在著誤區。目前,臨床中腸道菌群失調、便秘、胃腸不適、胃腸炎等疾病發病率很高,但許多人認為是小病不予重視,長此以往便會引發其他疾病。為此,公眾營養與發展中心與中國預防醫學會微生態分會合作,組織著名專家及專業人士共同編寫了一本面向大眾健康的科普圖書——《腸道生活好管家》,并于2008年1月10日與廣大讀者見面。 本書聘請了資深微生態專家,中華預防醫學會微生態學分會名譽主任委員,我國微生態學創始人之一康白擔任編委會主任;由熊德鑫、胡學智、金宗濂等國內20多位著名專家和資深媒體人士參加了編撰。 《腸道生活好管家》微生態學理論依據康白《腸道萬里行》和公眾營養與發展中心(PNDC)與中華預防醫學會微生態學會、《中國微生態學雜志》編輯部聯合開展的“中國人口亞健康與微生態失衡狀況調查” 數據調研結果(結果顯示:“便秘、腹瀉、食物過敏、厭食、免疫力低下等都是人體腸道微生態失衡的表現)。 《腸道生活好管家》由中信出版社出版發行,總字數:15萬字,全書闡述了腸道健康生活方式,論述了腸道安則身體安,身體安則萬事成的生活觀點,書中配了許多漫畫,在寓教于樂的同時實現輕松的閱讀。 本書以“從生活中來,到生活中去”為線,貼近生活為要義,通過對腸道生活方式“常見誤區”的全面解讀,使我們認識到腸道及其內環境對健康的影響。書中采用Oligo游歷方式帶您遨游腸道微生態世界(腸菌群生態平衡的“四定”標準),闡述了從出生到老年腸道菌群變化;人生每個階段腸道菌群與健康的關系;腸內菌種的“四大金剛”護法雙歧桿菌、乳桿菌、類桿菌和大腸桿菌與腸道健康的關系。同時專家在書中以舉牌、講故事等形式為我們提出了全方位的生活解決方案,指導我們如何選擇適合你的腸道健康生活方式(均衡膳食),愛腸讓腸變年輕四步膳食法,如何提升腸動力。書中還介紹了益生元(Oligo)是如何充當腸道健康好管家(管理好入口和出口問題),腸道健康十七個解決方案有哪些,如何實現“腸道益生•健康一生”等。 從拿起這本書的一刻起,我們就邁出了通往健康的第一步。健康的選擇權在我們手中,在本書的幫助下,成千上萬飲食不健康的人們將徹底改變了飲食習慣,取得難以置信的成果。現在我們可以感受一下,不可思議的飲食和現代生物技術的秘密,只有遵循全新的飲食計劃,你將會發現一個全新的自我,將會變得更和諧健康,更加強壯也更快樂,腸道生活好管家是開辟和諧健康生活的鑰匙。 對于此書的出版,中國保健專家委員會副主任委員西木博士稱:“此書將成為中國人腸道健康管理的第一本白話內經”。 我國從事微生態研究超過半個世紀,微生態首席科學家康白教授為本書作序,他表示:“這本書是微生態學從深宅大院走向大眾的一次嘗試,期望本書的出版能為大眾健康添磚加瓦”。 公眾營養與發展中心主任于小冬表示,本書將作為公眾營養改善OLIGO項目科普宣教項目指定權威科普讀物。公眾營養與發展中心(PNDC)已于2007年1月18日開始正式啟動“公眾營養改善OLIGO(益生元之一)項目”,旨在通過便捷有效的營養補充方式,預防營養失衡帶來的種種疾病,從而改善公眾營養狀況。這是繼面粉強化、鐵醬油強化之后我國推出的又一公眾營養改善項目。
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