人們常說“病從口入”，不過我們體內也“暗藏”了多個對付種種病菌的“機關”，其中七成的免疫能力就集中在我們的腸道內。 我們的腸道內有超過500種不同的菌種，當中有許多是屬于對身體有益的菌種。
但是，現代人工作壓力大、生活緊張、四處旅行、濫用抗生素等情況，皆會破壞體內的平衡，容易造成腸道不適等癥狀，不僅會引起腸胃疾病，更是影響全身體的健康狀況。
病原菌要對人體產生不良作用，首先要能成功侵入人體，而后必需要能定殖附著于人體腸道上皮細胞粘膜，并需要適當的環境才可以滋生繁殖，到一定的數量后才會對身體造成不良影響。
益菌能夠調整腸道環境，抑制有害菌在腸內的繁衍，使腸內功能正常化，促進腸道內積存的毒素排出體外。此外，當好菌占多數時，害菌就沒有“作怪”的空間，害菌自然會較少。益菌可以形成一個“防火墻”或“盾牌”，讓害菌沒有機會接觸到腸壁。
相反地，當體內的害菌比益菌多時，就會產生毒素，加重肝臟的負荷，引發肝臟疾病；或是使腸道纖維化，引起結腸癌（colon cancer）。
除了保持良好的飲食習慣，人們也可以通過多吃乳酪（yoghurt）、乳酸食品及飲料、高纖維食品，改善腸道健康。
經常服用抗生素會導致抗生素在殺滅病菌的同時，將體內的益菌也殺滅，因此常吃藥的人應該多補充益菌的吸收。市面上也有許多含有雙叉桿菌和乳酸菌等益菌的補充劑，這些補充劑的益菌含量更集中，也更容易被人體吸收。
最佳的方式是補充水蘇糖等益生元，使自身體內的益生菌得到快速繁殖，增進身體健康。
經常運動也能夠促進腸子多蠕動，幫助正常排泄，對腸道健康很有幫助。
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