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正常人群里什么人最應補充水蘇糖？
     現在的生活節奏很快，生活壓力很大，飲食又過于西化，許多人人都存在不同的健康問題，需要用水蘇糖來調整腸道，恢復健康。
    首先是亞健康人群，據資料報道，這類人群已超過70％，且大部分都是年輕人，他們工作壓力大，飲食不規律，嗜煙嗜酒，應酬多，常常認為年輕，身體好，很不注意健康，小病小災從不去醫院，扛不住了，才會胡亂吃點藥了事。前面已經說過，他們有的“腸道年齡”已超過60歲，胃腸環境十分惡劣，這些人，急需要用水蘇糖來調節。
    還有那些有家族遺傳病史的人也需要補充水蘇糖，如糖尿病史、高血壓史、肥胖史，這些人是發病的高危人群，應從年輕時候就開是預防，對延緩或者阻止發病都很有好處。
長期吃水蘇糖會有副作用嗎？  
    水蘇糖是從植物中提取的，這些植物和人體打交道已有幾千年了，沒有發現有什么害處，用水溶法將水蘇糖從中提取出來，又怎么會有副作用呢？
  有些人反映吃了水蘇糖后會脹肚子，這是因為極個別的產氣桿菌也利用了水蘇糖，但雙歧桿菌繁殖起來后，會通過生物間的拮抗作用抑制它們，所以堅持服用水蘇糖，腹脹的作用會逐漸消失，這也代表著您的腸道功能已趨于正常了。
吃水蘇糖有什么忌諱嗎？
    水蘇糖性質穩定，功效原理明確，沒有什么忌諱，任何人可以在任何時間和任何食物一起食用。
    水蘇糖有淡淡的甜味，可部分取代蔗糖作為甜味劑，應用于日常的食品中。有些人喝牛奶會引起輕微的腹瀉，添加水蘇糖后，這種副作用就會大大減輕，同時，水蘇糖還可促進牛奶中鈣的吸收，可謂一舉兩得；
    中國人喜歡煲湯，特別是在廣東沿海一帶更為流行，“冬瓜排骨湯”為湯中“經典”，深受廣大群眾的喜愛。若在煲湯時，添加一些水蘇糖，作為“煲湯伴侶”，則煲出的湯味道更為鮮美，不僅可防止脂肪的過度吸收，還可防止骨頭中的鉛危害人體健康
    當然，最簡單的方法就是直接添加在一日三餐中直接食用，如大米稀飯、炒菜等；年輕的媽媽可將水蘇糖直接加入寶寶的奶瓶中，讓寶寶隨時隨刻都受到水蘇糖的悉心呵護；上班族或學生在閑暇之余，沖一杯含水蘇糖的飲料，那也是一種莫大的享受。
    食用水蘇糖不受時間和方式的限制，但我們建議在飯前服用最好，這可減少水蘇糖在胃里的停留時間，快速到達腸道發揮作用。
水蘇糖會有依賴性嗎？

    水蘇糖沒有什么依賴性。但是建議能長期堅持服用。
    因為腸道內的有益菌也和我們一樣，每天都要吃飯，一頓不吃，可能會餓的荒，長時間不吃，有益菌就會被餓死。所以我們應堅持給它們以足夠的口糧，讓它保持健康狀態。雖然我們的食物如谷物類，蔬菜類也含有一定的可供有益菌食用的物質，但是現在每日食用的谷物、蔬菜比例較小，食品加工又過于精細，添加劑、農藥殘留又比較多，有益菌在如此“惡劣”的條件下工作，為它們增加營養，補充水蘇糖就刻不容緩。
水蘇糖吃多少合適？
    水蘇糖的推薦劑量為成人每天0.5克～3克。但不要拘泥于這個量的限制，即使服用量超過10倍也沒有關系。這主要根據個人的健康情況而定，若腸道功能很差，經常便密或者腹瀉，免疫力低下，建議服用3克，若只作為日常的保健之用，那0.5克就可以了。如果開始腸道功能很差，每日服用3克水蘇糖，一段時間后，腸道功能逐漸恢復了，以后作為維持，可逐漸減量到1克，長期服用。若身體虛弱，還伴隨有多種疾病，那可加倍服用水蘇糖，等逐漸恢復后，按上述方法服用。
    兒童也可服用水蘇糖，只不過用量比成人略少。兒童的腸道活力強，恢復起來也快，可根據情況酌情食用。
    由于純度不同和個體差異，每個人服用水蘇糖的效果可能不一樣，所以在使用時，先按推薦量服用一段時間，根據腸道恢復情況和身體變化進行增減就可以了
   有些人服用水蘇糖后，會出現腹瀉的情況，這是因為突然服用了大劑量水蘇糖，腸道一下受不了。
    有些人服用少量水蘇糖就有明顯的效果，而有些人加倍服用還是沒有感覺，這是由于每個人的腸道情況不一樣，存在個體差異，對此不要過多擔心，反復嘗試，總能找出適合自己的方法。
摘自《健康覺醒》
 1）水蘇糖從何而來？
    前面已經講過，水蘇糖是自然界原本就存在的一種物質，在我們經常食用的蔬菜，治療疾病的中藥材中都含有。地靈中含量最高，食用歷史也最悠久，西安大鵬生物就以地靈為主要原料來提取高純度水蘇糖，現在，該公司提取的水蘇糖純度已高達80％以上，年產水蘇糖超過1000噸。
    在植物分類上，地靈屬于唇型科水蘇屬植物，與它同類的還有螺絲菜，寶塔菜、羅漢菜等等，在北方，人們經常會將它們腌制成醬菜，供冬天食用。
    常用的中藥澤蘭，也屬于唇型科，但它的味道較苦，一般不作為蔬菜食用，藥典上記載：澤蘭具有活血化淤，行水消腫的治療作用。澤蘭中也含有豐富的水蘇糖，但由于提取的時候，苦味物質很難消除，一般很少用來提取水蘇糖。
    從中藥之母——地黃中提取的地黃寡糖，其主要成分也是水蘇糖，現在有很多科研機構在研究地黃的藥理作用，常常用水蘇糖直接代替地黃寡糖作臨床試驗，兩者生物活性沒有區別。
    所有的豆類食品都含有水蘇糖，如大豆，黃豆，綠豆等等，但水蘇糖的含量較低，一般在2％～4％之間，發芽時，水蘇糖會很快消失，所以食用豆芽菜并不能補充水蘇糖。