為響應國家公眾營養(yǎng)改善OLIGO(歐力多)項目的推廣,西安大鵬生物也與我國眾多食品龍頭企業(yè)達成合作,將水蘇糖產品覆蓋到保健品、乳制品和飲料3個重要的行業(yè),共同致力于中國人的營養(yǎng)健康事業(yè)。目前已經(jīng)合作的的公司有:安利、完美、天獅、量子高科、風華高科、新希望、銀橋、娃哈哈及東方乳業(yè)等。
大鵬生物希望能借助自身的生產和研發(fā)優(yōu)勢,抓住這個產業(yè)機遇,使消費者切實感受到水蘇糖對改善身體健康的功效,將推動更多營養(yǎng)保健品走進公眾日常生活。
目前OLIGO(歐力多)益生元有20多種,主要包括:低聚乳糖、低聚半乳糖、低聚果糖、水蘇糖、低聚異麥芽糖、大豆低聚糖、棉籽糖等。在促進人體微生態(tài)平衡方面,水蘇糖已經(jīng)被證實是最高效的雙歧桿菌增殖的增殖因子,被譽為“超強雙歧因子”。與其他的益生元相比,水蘇糖具有以下優(yōu)勢:
(1)功能性低聚糖含量高。據(jù)測定,水蘇糖中功能性低聚糖含量(水蘇糖和棉子糖)可達到90%,而目前銷量最大的大豆低聚糖中功能性低聚糖的含量不超過50%,精制大豆低聚糖也只有80%。
(2)有效劑量小。人體實驗表明,每日服用1.5克水蘇糖即可產生保健作用,使腸道內雙歧桿菌大量增殖,而低聚異麥芽糖需要20克,低聚半乳糖需要8~10克,大豆低聚糖10克,低聚果糖需要3克,可見水蘇糖的作用效率最高。
(3)見效時間短。服用水蘇糖后7天就會產生保健作用,腸道內雙歧桿菌大量增殖;而大豆低聚糖需要3周時間,低聚果糖G需要8天。
(4)水蘇糖中含蔗糖等能產生熱量的糖類很少,不超過5%,因此不必擔心因服用水蘇糖而出現(xiàn)體重增加和血糖升高。
(5)最重要的一點是,水蘇糖能分解出蜜二糖、甘露三糖等多種免疫因子,這是其他功能糖無法比擬的。正因為如此,2003年與2004年的神舟航天飛行中,中國航天醫(yī)學工程研究所經(jīng)過長期的研究和試驗,最終選擇了水蘇糖作為航天員的專用食品,水蘇糖在保護航天員的健康中展現(xiàn)了它的不俗表現(xiàn),并且水蘇糖在越來越多的領域也發(fā)揮著它的神奇保健效果。因此,水蘇糖被稱是公眾營養(yǎng)改善OLIGO項目頂級產品。
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